Restaurant Maggie Oakes

Nommé en l’honneur de la femme de William Gray, le restaurant Maggie Oaks est un grill moderne situé au rez-de-chaussée de l’hôtel de même nom. L’établissement, doté de sa propre entrée et d’une terrasse donnant directement sur la Place Jacques-Cartier, s’ouvre sur un élégant bar longitudinal en marbre d’un côté et sur une spacieuse salle à manger de l’autre. Boiseries et cuir y sont à l’honneur, s’agençant aux colonnes de béton exposées pour créer un look industriel chic. Les accents métalliques des finis architecturaux et du mobilier aussi confortable que polyvalent scintillent dans un éclairage chaleureux, tandis qu’un jardin vertical de fines herbes ajoute une touche de verdure.