East

Avec son décor inspiré de la vieille ville de Shanghai et une carte qui rassemble des plats emblématiques issus des quatre coins de l’Asie, le East a tout pour nous faire voyager.

Situé à proximité de la réception de l’hôtel Renaissance tout en possédant une entrée indépendante, ce restaurant fait office de bar lounge en soirée, proposant une ambiance tamisée où brillent de riches accents de rouge et jaune, en hommage aux bâtiments traditionnels qui illuminent les paysages nocturnes de la métropole chinoise. Prenant en compte les besoins spécifiques de l’hôtellerie, les aménagements ont également été conçus pour accueillir les petits-déjeuners, lunchs et 5@7, offrant un mobilier confortable tout au long de la journée.

Disposés au plafond et à la verticale, des panneaux de grillage métallique aux motifs orientaux ornementent et partitionnent simultanément l’espace en sections aux proportions intimistes. Les nombreux luminaires, dont certains faits d’authentiques cloches de bronze chinoises, diffusent une lumière douce qui attire le regard vers les matériaux de qualité et une magnifique murale peinte sur un mur de brique.