Brasserie 701
Localisation: Vieux-Montréal, Québec, Canada — Crédit: Photographies : Alexi Hobbs
Située dans le populaire Hôtel Place-d’Armes, la Brasserie 701 met à profit l’architecture néoclassique de ce bâtiment emblématique pour créer une ambiance animée au charme typiquement parisien. Tout en contrastes, le décor somptueux se déploie en teintes de crème, noir et vieux rose. Le carrelage rappelle l’ardoise des bistros européens tandis que miroirs et draperies ajoutent à l’impression de grandeur dégagée par le lieu. Des luminaires ouvragés attirent le regard vers les hauteurs, où colonnades et plafonds ornementés donnent à la pièce un caractère chic d’époque.
